تبلیغات
علوم باغبانی - پرتقال

امروز:

پرتقال

» نوع مطلب : میوه کاری ،

پرتقال از خانواده Rutaceae بوده و به انگلیسی Orange نامیده می شود. منشأ آن را از چین و آسیای جنوب شرقی می دانند. این میوه در طب سنتی چینی كاربردهای فراوانی داشته است. هم اكنون به طور وسیعی در سراسر دنیا پرورش داده می شود و مشهورترین مركبات است.

درختان یا درختچه های همیشه سبزی كه مركبات بر روی آنها رشد می كنند، می توانند به 10 متر یا بیشتر هم برسند. مركبات به لحاظ اینكه سرشار از «ویتامین C» هستند معروف می باشند. دانشمندان كشف كرده اند كه این میوه ها همچنین از انواع وسیعی مواد مغذی گیاهی و انواع مختلف فیبر غذایی برخوردار هستند. 

مشخصات

پرتقال درختی است یا به عبارت بهتر درخت كوچكی است دارای برگ های سبز، گل ها و میوه آن معطر و گل های آن به رنگ سفید و میوه آن متوسط (در برخی ارقام درشت)، پوست آن نارنجی كمی ناصاف و گوشت آن شیرین و یا ترش و بسته به انواع مختلف دارای رنگ زرد، زرد تیره و قرمز می باشد.

درخت پرتقال و به طور كلی مركبات، درجه حرارت پایین را تحمل نمی كنند و باید در مناطق نیمه حاره ای و در آب و هوای مدیترانه ای با زمستان های نسبتا گرم كاشته شوند. درجه حرارت كمتر از 4 تا 5 درجه سانتی گراد در مدت طولانی به آنها صدمه می زند.

در مناطق شمال ایران و همچنین در جنوب ایران كاشته می شود. ارقام مختلف پرتقال را با پیوند شكمی روی پایه های نارنج كه از بذر حاصل شده باشند، به دست می آورند. در برخی موارد برای به دست آوردن ارقام جدید با كاشتن بذر پرتقال نیز برای تكثیر آن استفاده می شود. نهال های بذری خیلی دیر بارور می شوند، ولی پوست میوه آنها نازك تر و طعم آنها نیز شیرین تر می شود.

مواد مغذی پرتقال 

علاوه بر محتوای بالای «ویتامینC»، پرتقال تأمین كننده یك سری مواد مغذی گیاهی حفاظت كننده و آنتی اكسیدان شامل آلفا و بتاكاروتن، لوتئین و بتا كه پیتوزانتین می باشد.  

آب پرتقال

این آبمیوه را می توان به طور تازه و یا به صورت بسته بندی شده و فرآیند شده مصرف نمود. یك لیوان معمولی آب پرتقال تازه، تأمین كننده 800 میلی گرم «ویتامین C»‌ و 400 میلی گرم فولات می باشد. به هنگام مصرف مداوم روزانه میوه و سبزیجات، یك لیوان آب پرتقال به عنوان یك «واحد»‌ میوه محسوب می گردد. 

خواص و كاربرد پرتقال

پوست و آب پرتقال تقویت كننده معده، ضد نفخ، محافظت كننده از بروز عوارض كمبود «ویتامین C» و ادرارآور می باشد. مصرف جوشانده پوست آن، برای آرام كردن سرفه، رفع سرماخوردگی و سوء هاضمه مفید می باشد. پوست آن به عنوان مرهم برای اگزما و ناراحتی های پوستی مفید است. جوشانده برگ های پرتقال مانند سایر مركبات برای شستشوی ورم ها و كاهش درد آنها نافع است. پرتقال به طور كلی ضد اسپاسم و آرام بخش است.

اسانس پرتقال اثر ضد عفونی كننده دارد و از پوست آن گرفته می شود، اما چون خیلی زود فاسد می شود، همیشه باید تازه مصرف شود و اگر نگهداری شود برای مدت كم، در جای تاریك و خنك باید گذاشته شود.

در هند معتقدند كه میوه پرتقال خون را تصفیه می كند و تشنگی را فرو می نشاند و اشتهاآور است. آب پرتقال برای رفع ناراحتی های صفراوی و اسهال های صفراوی نافع است. در چین تخم پرتقال را له كرده و شب روی پوست صورت می گذارند و معتقدند كه برای برطرف نمودن چین و چروك صورت نافع است. برگ پرتقال در هند و چین به عنوان مسكن و در فیلیپین در موارد هیستری و سكسكه كاربرد دارد. دم كرده گل ها و شكوفه آن در موارد آشفتگی و دل به هم خوردگی مفید و مسكن و آرام بخش است و سوء هاضمه را رفع می كند.

در طب چینی پرتقال به طور منظم برای تحریك دستگاه گوارش و درمان یبوست به كار می رود. آنها معتقدند كه پرتقال در مقابله با اسهال خونی، سوء هاضمه و تشكیل بیش از حد مخاط مفید است. در موارد استرس و بی خوابی برای آرام كردن اعصاب پرتقال داده می شود. از دیر باز پرتقال را برای توانایی آن در مبارزه علیه اسكوروی (كمبود ویتامین C) و حفظ استحكام لثه ها می شناخته اند.

مصرف پرتقال سبب قلیایی نمودن خون شده و اعمال عضلات را تسهیل می كند. به علاوه بدن را در برابر ابتلا به انواع عفونت حفظ می كند. عصاره پرتقال گاهی در كیك سازی مورد استفاده قرار می گیرد.  

فواید كلیدی پرتقال:  

* به مبارزه علیه بیماری های قلبی كمك می كند.

* در افراد سیگاری، به حفظ مقدار «ویتامین C» بدن كمك می كند.

* با سرماخوردگی مقابله می كند.

* نقش حفاظتی در برابر مبتلا به سرطان دارد.  

چه مقدار مصرف كنیم؟

یك پرتقال متوسط به وزن 160 گرم، 25 درصد دریافت توصیه شده روزانه بزرگسالان برای فولات (از جمله ویتامین های گروه B ) و بیش از دو برابر نیاز به دریافت «ویتامین C»‌ را تأمین می كند. 

انتخاب و نگهداری:

- انواعی از پرتقال را كه دارای پوست نازك بوده و نسبت به اندازه شان، سنگین هستند، انتخاب كنید.

- پرتقالی را كه دارای قسمت های نرم است، انتخاب نكنید، چون نشانگر خرابی آن است.

- در صورتی كه پوست آن شل و چروك خورده باشد، نشانگر ماندگی میوه است.  

نحوه مصرف:

- ترجیحا میوه را به صورت تازه مصرف كنید.

- به سالاد میوه یا سبزیجات، پرتقال اضافه كنید.

- در كنار انواع غذاهای گوشتی، به منظور افزایش جذب آهن غذا، از پرتقال یا آب آن استفاده كنید، خصوصا افزودن آب پرتقال به مرغ آب پز بسیار طعم خوبی به غذا خواهد داد.

- داخل كیك، میلك شیك (مخلوط با شیر) و انواع شربت از پرتقال استفاده كنید. به علاوه از آن در تهیه مارمالاد می توانید استفاده نمایید.

منبع:http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/fruits/winter_fruits/2008/1/17/58620.html


نوشته شده در : شنبه 2 آذر 1387  توسط : ابراهیم اوجاقی.    نظرات() .

برچسب ها: میوه ،
Buy cialis online
جمعه 16 آذر 1397 03:10 ب.ظ

Nicely voiced indeed! !
cialis canadian drugs cialis online napol how do cialis pills work venta cialis en espaa cialis uk next day cialis prezzo in linea basso cheap cialis cialis online click here take cialis acquistare cialis internet
buy cialis cheap
پنجشنبه 15 آذر 1397 08:05 ب.ظ

Thanks a lot. I like it!
weblink price cialis cuanto cuesta cialis yaho prices on cialis 10 mg order a sample of cialis india cialis 100mg cost india cialis 100mg cost cialis patentablauf in deutschland prices on cialis 10 mg overnight cialis tadalafil tesco price cialis
Buy cialis online
پنجشنبه 15 آذر 1397 12:32 ق.ظ

Thanks a lot. I appreciate this!
preis cialis 20mg schweiz generic cialis levitra side effects of cialis cialis patent expiration cialis australia org i recommend cialis generico cialis patentablauf in deutschland tadalafil 20 mg cialis manufacturer coupon cialis generisches kanada
Cialis prices
چهارشنبه 14 آذر 1397 08:33 ق.ظ

Thank you, Valuable information.
generic cialis at the pharmacy precios de cialis generico cialis vs viagra free cialis cialis canadian drugs cialis for sale south africa cialis pills in singapore cialis 20mg preis cf usa cialis online cialis 50 mg soft tab
Cialis pills
سه شنبه 13 آذر 1397 09:00 ب.ظ

This is nicely expressed! !
cialis 5mg cialis lowest price cialis pas cher paris cialis 5mg billiger cialis 100mg suppliers cialis en 24 hora cialis patent expiration cuanto cuesta cialis yaho cialis 30 day sample buy cialis
Cialis prices
سه شنبه 13 آذر 1397 10:09 ق.ظ

You actually explained this well.
cialis preise schweiz cialis sicuro in linea buy cialis online cheapest cialis venta a domicilio click here to buy cialis cialis kaufen cialis 30 day trial coupon generic cialis soft gels cialis preise schweiz only here cialis pills
Online cialis
دوشنبه 12 آذر 1397 10:22 ب.ظ

Whoa lots of good material!
generic cialis levitra cialis authentique suisse buying cialis overnight side effects of cialis we recommend cheapest cialis cialis italia gratis no prescription cialis cheap india cialis 100mg cost cost of cialis per pill online prescriptions cialis
buy cialis cheap
دوشنبه 12 آذر 1397 09:39 ق.ظ

Amazing data, Cheers.
cialis online deutschland cuanto cuesta cialis yaho only now cialis 20 mg canada discount drugs cialis cialis 100mg suppliers india cialis 100mg cost ou acheter du cialis pas cher cialis purchasing cialis herbs we choice cialis uk
buy cialis online without a prescription
یکشنبه 11 آذر 1397 09:50 ب.ظ

Appreciate it! An abundance of advice.

does cialis cause gout cialis 200 dollar savings card cialis ahumada cialis 10mg prix pharmaci cialis sale online cialis daily reviews cialis rezeptfrei sterreich we choice cialis pfizer india cialis rezeptfrei sterreich cialis generico en mexico
Cialis online
یکشنبه 11 آذر 1397 09:00 ق.ظ

Thanks a lot. Plenty of info.

buying cialis overnight we use it 50 mg cialis dose cialis sale online achat cialis en itali cialis tablets for sale il cialis quanto costa cialis coupon cialis daily cialis dosage recommendations cialis dosage
Online cialis
شنبه 10 آذر 1397 10:00 ب.ظ

Reliable content. Regards.
cialis purchasing we like it cialis soft gel tesco price cialis cialis pills in singapore cialis kaufen bankberweisung cialis generique 5 mg cialis wir preise generic cialis tadalafil cialis 20 mg cost achat cialis en itali
buy cialis germany
شنبه 10 آذر 1397 08:46 ق.ظ

You've made the point!
buy cialis online nz cialis for bph cialis 20 mg cost cialis alternative cialis coupons printable cialis kaufen buy cialis online click now cialis from canada cialis generico postepay where to buy cialis in ontario
Generic cialis
جمعه 9 آذر 1397 09:29 ب.ظ

Nicely put. Appreciate it!
interactions for cialis viagra cialis levitra free generic cialis import cialis purchasing cialis on the internet ou acheter du cialis pas cher generico cialis mexico compare prices cialis uk cialis generico postepay cialis price in bangalore
Cialis online
جمعه 9 آذر 1397 09:35 ق.ظ

Thanks a lot! I like this.
cialis patentablauf in deutschland low dose cialis blood pressure buy cheap cialis in uk 5 mg cialis pharmacie en ligne generic cialis in vietnam ou acheter du cialis pas cher cialis without a doctor's prescription only best offers 100mg cialis prezzo cialis a buon mercato cialis sale online
buy tadalafil
پنجشنبه 8 آذر 1397 10:33 ب.ظ

Reliable posts. Kudos!
acquisto online cialis ou acheter du cialis pas cher low cost cialis 20mg cialis tadalafil online tadalafil generic generic cialis cialis farmacias guadalajara how to purchase cialis on line achat cialis en itali fast cialis online
buy cialis online best price
پنجشنبه 8 آذر 1397 11:01 ق.ظ

Helpful information. Cheers.
tadalafilo tadalafilo 40 mg cialis what if i take cialis prices in england cialis soft tabs for sale cialis coupon achat cialis en europe price cialis per pill tadalafilo il cialis quanto costa
Cialis pills
چهارشنبه 7 آذر 1397 10:22 ب.ظ

You actually mentioned that superbly.
generico cialis mexico does cialis cause gout buying cialis overnight tarif cialis france canadian cialis cialis generic tadalafil buy only now cialis for sale in us cialis prezzo di mercato click now cialis from canada cialis 50 mg soft tab
Buy cialis
چهارشنبه 7 آذر 1397 10:27 ق.ظ

Cheers, Wonderful stuff.
cialis 20 mg effectiveness venta cialis en espaa achat cialis en europe fast cialis online cialis authentique suisse click now buy cialis brand cialis uk cialis generico milano il cialis quanto costa cialis online napol
buy tadalafil pills
دوشنبه 9 مهر 1397 03:42 ب.ظ

You said it nicely..
try it no rx cialis generic cialis pro cialis professional yohimbe buying brand cialis online cialis generika in deutschland kaufen cialis 200 dollar savings card look here cialis cheap canada low cost cialis 20mg how much does a cialis cost acheter cialis meilleur pri
trust pharmacy canada reviews
یکشنبه 1 مهر 1397 01:31 ب.ظ

You revealed this adequately.
cialis from canada viagra canadiense canadian medications pharmacy canadian medications list canadian rx canadian online pharmacies legitimate canada drug pharmacy canada medications cheap pharmacy times canada pharmacies
cialisonli.com
دوشنبه 12 شهریور 1397 03:03 ب.ظ

You actually said it very well.
cialis 5mg prix canadian cialis cialis australia org buy cialis sample pack cialis generico achat cialis en suisse brand cialis generic cialis prezzo di mercato cialis generika in deutschland kaufen cialis professional from usa
cialisyoues.com
یکشنبه 11 شهریور 1397 10:13 ب.ظ

Nicely put, With thanks.
ou trouver cialis sur le net overnight cialis tadalafil cialis uk cialis 20mg prix en pharmacie cialis 20 mg effectiveness cialis 5mg billiger tadalafil 20mg cialis prices in england i recommend cialis generico cialis online
viabiovit.com/viagra-to-buy-in-uk.html
سه شنبه 23 مرداد 1397 09:28 ق.ظ

This is nicely put. !
how to buy viagra online safely viagra prices uk buy viagra online without rx get a viagra prescription online buy viagra prescription online buy viagra cheap online buy viagra online next day delivery sildenafil buy online viagra how to get a prescription viagra buy online
cheapest cialis professional
سه شنبه 23 مرداد 1397 01:01 ق.ظ

Incredible plenty of great facts!
trusted tabled cialis softabs generic low dose cialis order a sample of cialis tadalafil 5mg cialis tablets cialis online nederland india cialis 100mg cost viagra or cialis interactions for cialis price cialis best
Online cialis
پنجشنبه 20 اردیبهشت 1397 07:36 ب.ظ

Amazing knowledge. Thanks a lot.
miglior cialis generico ou trouver cialis sur le net cialis patentablauf in deutschland tadalafil 20 mg cialis side effects dangers tadalafil 5mg canadian drugs generic cialis cuanto cuesta cialis yaho cialis price thailand cialis baratos compran uk
Generic viagra
پنجشنبه 6 اردیبهشت 1397 03:00 ق.ظ

You actually revealed it very well!
usa online pharmacy buy viagra online with paypal rx sildenafil viagra online pharmacy viagra buy viagra generic viagra online uk viagra pharmacy viagra online pharmacy viagra buy online pharmacy how to find viagra buy viagra without consultation uk buy viagra safely
Generic cialis
یکشنبه 19 فروردین 1397 02:34 ق.ظ

Reliable write ups. Cheers.
usa cialis online cialis venta a domicilio cialis taglich cialis canadian drugs generic cialis levitra preis cialis 20mg schweiz cialis for daily use cialis italia gratis click here take cialis we use it 50 mg cialis dose
Cialis canada
جمعه 3 فروردین 1397 05:47 ق.ظ

Thanks a lot, Loads of postings.

generic cialis pro click now buy cialis brand cialis para que sirve cialis vs viagra cialis per paypa generic cialis 20mg tablets cialis usa cost buy cialis online nz cialis online nederland cialis uk
cam4 token generator mac
دوشنبه 6 آذر 1396 06:09 ب.ظ
با تشکر از نگارش شیوای شما. این در واقع سرگرمی بود
حساب آن را. نگاهی به پیشرفته تر از موارد دلخواه
شما! راستی ما چطور میتونیم در ارتباط باشیم؟
medicare supplemental plans
جمعه 3 آذر 1396 05:03 ب.ظ
یک سهم قابل توجه! من فقط این را به یک دوست هدایت کردم که انجام تکالیف کوچکی بود
روی این. و او در واقع به من دستور داد که شام ​​بخورم چون این را برای او کشف کردم...
لول بنابراین اجازه می دهم این را دوباره بخوانم.... متشکرم برای غذا!!
اما بله، ممنون از وقت خود را صرف صحبت در مورد این موضوع در وب سایت خود کنید.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نمایش نظرات 1 تا 30