تبلیغات
علوم باغبانی - خواص معجزه آسای سیب

امروز:

خواص معجزه آسای سیب

» نوع مطلب : میوه کاری ،

سیب، یکی از سلامت بخش‌ترین خوراکی‌های اطراف ما محسوب می‌شود. از زمان‌های گذشته مردم جهان علاقه‌ی فراوانی به میوه‌ها داشتند. طبق نظر مورخان، منشاء اصلی سیب مناطق سردسیر شمال اروپا بوده و از آنجا این میوه‌ی با ارزش و مفید به نقاط دیگر جهان منتقل شده است.

سیب یکی از میوه‌هایی است که قبل از دیگر میوه‌ها شناخته شد. تمدن انسان از دیر باز با سیب پیوند خورده است. سیب نشانه‌ی عشق و باروری، دوستی، زیبایی، خوش‌بختی، تندرستی، دانایی، خوشی، نیرومندی و ... می‌باشد. سیب دارای انواع بسیار متفاوتی است.

افرادی که به طور منظم سیب می‌خورند، میزان تندرستی خود را افزایش می‌دهند و علاوه بر آن از بروز بیماری‌های متعددی که به‌دلیل کمبود عناصر حیاتی پیش می‌آید جلوگیری می‌نمایند.

همه‌ی سیب‌ها مانند هم نیستند. اندازه، رنگ، بو و مزه‌ی متفاوت در گونه‌های مختلف، تعیین کننده‌ی نوع مصرف آن‌ها است. مواد مغذی موجود در یک سیب به اندازه‌ی آن بستگی دارد، نه نوع آن. انواع سیب پس از مرکبات ( پرتقال ، نارنگی ، لیموشیرین، لیموترش  و گریپ فروت) و موز ، عمده‌ترین میوه‌ی‌ پرورشی در سطح دنیا است.

سیب سرشار از ویتامین‌ها، تانن، مواد معدنی و فیبر (سلولز گیاهی) می‌باشد. ترکیبات شیمیایی موجود در میوه‌ی سیب بر حسب نژادهای گوناگون آن متفاوت است.

سیب در حفظ طراوت و شادابی پوست موثر است

با استفاده از سیب می‌توان ناراحتی‌های شایعی مانند خشکی پوست، ترک خوردگی پوست، رنگ پریدگی و بسیاری از بیماری‌های پوستی  طولانی و مزمن را از بین برد یا نشانه‌های آن‌ها را کاهش داد.

لازم به ذکر است که این قابلیت سیب به دلیل وجود ریبوفلاوین (ویتامین B2)، ویتامین C  و A  ، مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم  و پتاسیم می‌باشد.


فشارخون را منظم می‌کند

خوردن سیب و حتی بو کردن سیب، باعث کاهش فشار خون  می‌شود. بررسی انجام شده توسط دانشگاه ییل (YALE) نشان داد که تنها یک بار بو کشیدن سیب، فشارخون بیماران را پایین می‌آورد.

برای دندان‌ها و لثه‌ها مفید است

اسیدهای موجود در سیب، هنگام جویدن باکتری‌های دهان  را از بین برده و دندان‌ها و لثه‌ها را تمیز می‌کنند. جویدن یک سیب مانند این است که از یک مسواک طبیعی استفاده کنیم. مطالعات نشان می‌دهند که سیب قادر است ذرات غذایی باقی مانده در پشت دندان‌ها و لثه‌ها را پاک کرده و فساد دندان و بیماری‌های لثه را از شما دور سازد. حتی کسانی که در گذشته از بیماری‌های لثه رنج برده‌اند، خواهند توانست از فواید ناشی از غنی بودن سیب از ویتامینC بهره‌مند شوند.

مواد مغذی موجود در سیب باعث تقویت ساختار دندان‌ها می‌گردد. مینای دندان را محکم‌تر می‌سازد و از جرم گرفتن دندان‌ها پیشگیری می‌کند.

اسیدهای موجود در سیب، اثر ضدالتهاب و باکتری‌کش بر دندان‌ها و لثه دارند. پژوهش‌های علمی نشان داده است که یک ربع ساعت پس از خوردن آهسته‌ی یک عدد سیب‌ترش حدود 90 درصد و بعد از یک ساعت تقریباً تمامی ذرات میکروبی موجود در دهان از بین می‌روند.

جویدن سیب، عضلات فک را قوی‌تر می‌سازد. آب سیب تازه بدون هر مکملی به دلیل اثرات ضد التهاب مواد موجود در آن، دهان شویه‌ای ساده و طبیعی محسوب می‌شود.


از بروز بیماری نقرس و درد مفاصل پیشگیری می‌کند

یکی از بیماری‌هایی که به‌طور مشخص به علت پرخوری و مصرف مداوم منابع حیوانی (گوشت قرمز و چربی) و الکل بروز می‌کند، درد مفاصل و نقرس است. البته آمادگی ابتلا به این بیماری ارثی است. در موارد شدید، بیمار با دارو و کمپرس سرد درمان می‌شود. برای جلوگیری از گسترش و طولانی شدن بیماری پیروی از برنامه‌ی غذایی فاقد گوشت و چربی، لازم است. هم‌چنین سیب میوه‌ای بسیار باارزش است؛ چرا که هم‌چربی چندانی ندارد و هم موجب کاهش اوره می‌گردد.

سیب خام یا پخته مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می‌شود و پس از مصرف آن مقدار کلی اسیدهای ادرار، به ویژه اسید فرمیک افزایش می‌یابد. از این رو مصرف آن برای مبتلایان به درد مفاصل  و نقرس توصیه می‌گردد.


مقوی مغز است

سیب مقوی مغز است. به همین جهت برای کسانی که کارهای فکری انجام می‌دهند مفید می‌باشد. به طور کلی سیب به علت داشتن فسفر،  اعصاب و مغز را تقویت می‌کند.


اثر آرام بخشی دارد

دم کرده ی پوست سیب که با اندکی عسل  شیرین شده باشد، نوشیدنی آرام بخشی است. خوردن سیب خام نیز تأثیر آرام بخشی بر دستگاه اعصاب دارد. علاوه بر ویتامین‌های گروه B، منیزیم  و فسفر و برخی عناصر دیگر موجود در سیب اثر آرام بخشی بر اعصاب دارد. هم‌چنین شیرینی سیب و جویدن آن باعث انبساط عضلات منقبض صورت می‌شود.

میزان قند خون را تنظیم می‌کند

میزان قند خون در افراد مبتلا به دیابت  نقش مهمی دارد. مقدار قند خون بیماران دیابتی بیش از اندازه‌ی مجاز است، زیرا بدن آن‌ها انسولین کافی برای متعادل نگه داشتن قند خون را ندارد. در چنین بیمارانی علاوه بر تزریق انسولین و دارو درمانی، پیروی از برنامه‌ی غذایی کم‌چرب و کم قند نیز توصیه می‌شود.

سیب، مناسب‌ترین میوه برای بیماران دیابتی محسوب می‌شود؛ چرا که تناسب متعادلی بین فروکتوز، گالاکتوز و ساکاروز دارد که البته بیماران دیابتی تا حد امکان باید از مصرف دو نوع قند اخیر اجتناب نمایند. میزان بالای فیبر غذایی (الیاف گیاهی) موجود در یک دانه‌ی سیب، موجب می‌شود تا سطح قندخون یا همان گلوکز خون ثابت بماند.


به هضم غذا کمک می‌کند

اگر سیب خام با پوست خورده شود، اندکی ملین و محرک دستگاه خواهد بود. فیبر یا الیاف ‌گیاهی موجود در سیب موجب می‌شود مواد غذایی به آسانی در طول دستگاه گوارش حرکت کنند. بنابراین افرادی که به طور منظم سیب مصرف می‌کنند، به تنظیم کارکرد دستگاه گوارش کمک بسیاری می‌نمایند. سیب به دلیل مزه‌ی خوب و هضم آسان، معمولاً پس از غذا مصرف می‌شود.

حضرت علی‌(ع) فرموده‌اند: «سیب بخورید؛ زیرا سیب معده را دباغی می‌کند». سیب ترشحات معده را مساعد و متعادل می‌سازد.


کلسترول بالای خون را کاهش می‌دهد

سیب، از معدود مواد غذایی است که کاملاً بدون کلسترول  می‌باشد و به کاهش میزان کلسترول خون (چربی خون) کمک می‌کند. تقریباً یک چهارم سیب از ماده‌ای به نام پکتین که فیبر محلولی می‌باشد تشکیل شده است. پکتن موجود در میوه‌ی سیب باعث کاهش میزان کلسترول بد (LDL) خون از طریق کاهش جذب چربی می‌شود. هم زمان، پکتین میزان کلسترول خوب(HDL)  شما را که برای مصارفی مانند تولید هورمون‌ها مورد نیاز هستند، افزایش می‌‌دهد. افزایش میزان HDL منجر به کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی می‌شود.

نتیجه‌ی بررسی‌هایی که در مورد انسان تاکنون انجام شده است نشان می‌دهد کهمصرف روزانه 300 تا 400 گرم سیب، کلسترول خون را به میزان 10 تا 20درصد پایین می‌آورد و می‌توان در رژیم‌های لاغری از آن استفاده نمود.

افرادی که می‌خواهند یا مجبورند لاغر شوند، می‌توانند با استفاده از سیب به هدف خود برسند. مصرف سیب به دلیل رایحه‌ی خوش آن لذت بخش است. سلولز و پکتین موجود در این میوه، قدرت سیر‌کنندگی زیادی دارد.

پکتین در معده با جذب آب متورم می‌شود و در نتیجه فرد احساس سیری می‌کند. به‌طور کلی مصرف سیب به عنوان قسمتی از رژیم لاغری بسیار سودمند است. خوردن سیب به طور ناشتا، رژیم غذایی مناسبی برای لاغری محسوب می‌شود.

به سلامتی قلب کمک می‌کند

سیب مقوی قلب است. از سیب همواره به عنوان داروی ضد سکته‌ی قلبی  یاد شده است. مصرف تقریباً 2 عدد سیب میزان کلسترول خون (چربی خون) را کاهش می‌دهد و از بروز سکته‌ی قلبی پیشگیری می‌کند. ویتامین‌های A  ، C و E ، پلی فنول و مواد گیاهی ثانویه ی موجود در سیب، از قلب و عروق محافظت می‌کند.


از بروز عفونت پیشگیری می‌کند

سیب به وسیله‌ی مواد معدنی موجود در آن، برای سینه و مجاری تنفسی بسیار سودمند است.

بررسی‌ها نشان‌گر این است که کسانی که بیشتر سیب مصرف می‌کنند کمتر دچار سرماخوردگی  یا عفونت‌های قسمت فوقانی دستگاه تنفسی شده و معمولاً کمتر بیمار می‌شوند. برخی بر این باورند که آب سیب ویروس‌های عفونت‌زا را از بین می برد.شیره‌ی سیب اثر مفیدی در رفع سرماخوردگی، گرفتگی صدا، سرفه‌، بیماری‌های سینه و حالات عصبی دارد.


سرشار از ویتامین است

سیب سرشار از ویتامین‌های E، B12 ، B2 ، B1 ، A و   اسید پانتوتونیک، نیاسین، بیوتین، اسید فولیک  و کولین است. مقادیر این ویتامین‌ها در انواع گوناگون سیب متفاوت است. پوست سیب حاوی کاروتن می‌باشد. تقریباً نیمی از ویتامین C  در پوست سیب وجود دارد و سیب‌های کوچک در مقایسه مقدار بیشتری پوست دارند. انواع سیب منابع بسیار خوبی برای تأمین ویتامین C محسوب می‌شود. سیب دارای مقدار بسیار ناچیزی ویتامین K است.


برای خوش طعم کردن غذا می‌توان از آن استفاده کرد

از سیب می‌توان در تهیه‌ی انواع غذاها (به منظور شیرین کردن آن‌ها) و نیز در تهیه‌ی انواع سالاد و شیرینی‌جات استفاده نمود.

هم‌چنین می‌توان به عنوان افزودنی برای انواع و اقسام غذاها از آن استفاده کرد.

منبع: http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/fruits/other_fuits/2006/10/30/28084.html

و

http://www.tebyan.net/Nutrition_Health/(Foods)/fruits/other_fuits/2006/11/1/28137.html


نوشته شده در : شنبه 25 آبان 1387  توسط : ابراهیم اوجاقی.    نظرات() .

buy cialis online cheap
پنجشنبه 15 آذر 1397 08:49 ب.ظ

You've made the point.
generic cialis with dapoxetine cialis billig cialis for sale cialis efficacit we use it cialis online store price cialis wal mart pharmacy tadalafil deutschland cialis online cialis generico postepay click here to buy cialis
Buy cialis
پنجشنبه 15 آذر 1397 01:16 ق.ظ

You actually mentioned this very well.
click now cialis from canada cialis kamagra levitra safe site to buy cialis online cialis tablets for sale cialis prices cialis 5mg what is cialis cialis cuantos mg hay cialis venta a domicilio only now cialis for sale in us
buy cialis pills
چهارشنبه 14 آذر 1397 08:58 ق.ظ

Excellent data. Many thanks!
callus viagra or cialis cialis preise schweiz we like it cialis price estudios de cialis genricos cialis billig we like it safe cheap cialis cialis price in bangalore cialis prezzo di mercato viagra vs cialis
buy cialis online no prescription
سه شنبه 13 آذر 1397 09:24 ب.ظ

Kudos! A good amount of advice!

buying cialis on internet callus cialis generika tadalafil tablets achat cialis en itali weblink price cialis cialis 200 dollar savings card venta de cialis canada buy cialis uk no prescription buy cialis online legal
Cialis pills
سه شنبه 13 آذر 1397 10:34 ق.ظ

Great material. Thank you!
cialis authentique suisse cialis 5 mg buy 5 mg cialis coupon printable we like it cialis soft gel compare prices cialis uk cialis professional from usa cialis 5mg billiger cialis 30 day trial coupon buy cialis cheap 10 mg generic cialis
buy cialis pills online
دوشنبه 12 آذر 1397 10:50 ب.ظ

Beneficial knowledge. Many thanks.
how do cialis pills work buy cialis online legal cialis canada on line look here cialis order on line warnings for cialis cialis dosage recommendations cialis lilly tadalafi weblink price cialis cialis y deporte cialis en mexico precio
Generic cialis
دوشنبه 12 آذر 1397 10:02 ق.ظ

Whoa lots of awesome tips!
achat cialis en itali only best offers 100mg cialis legalidad de comprar cialis enter site 20 mg cialis cost cilas what is cialis cialis canada cialis generique purchasing cialis on the internet weblink price cialis
buy cheap cialis coupon
یکشنبه 11 آذر 1397 10:18 ب.ظ

You made the point!
best generic drugs cialis buy brand cialis cheap side effects for cialis tadalafil 5mg canadian cialis cialis baratos compran uk cialis alternative sialis cialis price in bangalore acquistare cialis internet
Generic cialis
یکشنبه 11 آذر 1397 09:23 ق.ظ

You suggested it superbly.
we choice cialis pfizer india cialis prezzo di mercato buy generic cialis canada discount drugs cialis cialis qualitat ou trouver cialis sur le net the best choice cialis woman cialis for sale south africa we choice cialis pfizer india cialis pills boards
Cialis 20 mg
شنبه 10 آذر 1397 10:29 ب.ظ

You suggested that fantastically.
cialis preise schweiz look here cialis order on line cialis online nederland cialis herbs acquistare cialis internet generic cialis 20mg uk cialis without a doctor's prescription order a sample of cialis generic cialis in vietnam the best choice cialis woman
Cialis canada
شنبه 10 آذر 1397 09:10 ق.ظ

Incredible lots of awesome advice.
click here take cialis prix cialis once a da purchase once a day cialis venta de cialis canada we choice cialis pfizer india cialis coupons deutschland cialis online cialis pills acheter cialis kamagra cialis side effects dangers
Cialis online
جمعه 9 آذر 1397 09:56 ب.ظ

You've made your point!
cialis 5 mg para diabeticos rezeptfrei cialis apotheke cuanto cuesta cialis yaho canada discount drugs cialis overnight cialis tadalafil viagra vs cialis cialis reviews cialis rezeptfrei estudios de cialis genricos only now cialis for sale in us
Cialis 20 mg
جمعه 9 آذر 1397 10:00 ق.ظ

Thank you, Helpful stuff!
canadian drugs generic cialis cialis generika cialis online deutschland cialis daily dose generic venta de cialis canada cialis savings card viagra vs cialis vs levitra cialis generico cialis usa cost cialis 100mg suppliers
Buy cialis
پنجشنبه 8 آذر 1397 10:58 ب.ظ

You said it perfectly..
cialis online holland cialis rezeptfrei cialis free trial cialis reviews tesco price cialis cialis without a doctor's prescription buy generic cialis acquistare cialis internet only now cialis 20 mg warnings for cialis
Buy generic cialis
پنجشنبه 8 آذر 1397 11:38 ق.ظ

You actually said it well.
tadalafil generic cialis diario compra cialis 5mg billiger weblink price cialis generic cialis at walmart cuanto cuesta cialis yaho only now cialis for sale in us comprar cialis navarr cialis canadian drugs fast cialis online
Cialis pills
چهارشنبه 7 آذر 1397 10:55 ب.ظ

Amazing content, With thanks.
cialis 20 mg effectiveness tadalafilo estudios de cialis genricos cialis uk cialis prezzo al pubblico sublingual cialis online click here cialis daily uk deutschland cialis online warnings for cialis generic for cialis
buy cialis online best price
چهارشنبه 7 آذر 1397 10:56 ق.ظ

You suggested it very well.
cialis et insomni cialis coupons precios de cialis generico buy cialis online cheapest dosagem ideal cialis generic cialis pro how do cialis pills work cialis bula cialis daily try it no rx cialis
Cialis prices
دوشنبه 9 مهر 1397 05:18 ب.ظ

You made your position extremely well..
enter site 20 mg cialis cost cialis free trial cialis 05 buy cialis online walgreens price for cialis buying cialis on internet cialis 10 doctissimo buy cialis online cheapest cialis en mexico precio comprar cialis 10 espa241a
canadian cialis
یکشنبه 1 مهر 1397 03:16 ب.ظ

Incredible all kinds of great knowledge!
canada online pharmacies surrey northwest pharmacies online drug store canadian drugstore the best canadian online pharmacies buy viagrow pro canadian medications online canadian pharmaceuticals for usa sales canadian pharmacies shipping to usa canadian online pharmacies legal
http://viagraky.com/
چهارشنبه 28 شهریور 1397 10:56 ق.ظ

Reliable info. Regards!
cialis daily pastillas cialis y alcoho cialis 5mg cialis online prix cialis once a da cialis 5mg billiger cialis prezzo di mercato cialis 20 mg cost cialis online deutschland we use it 50 mg cialis dose
cialisonli.com
دوشنبه 12 شهریور 1397 03:35 ب.ظ

Awesome content, With thanks.
cialis uk next day cialis 20mg preis cf cialis dose 30mg safe site to buy cialis online cialis 20 mg cost cialis australian price cialis flussig cialis tadalafil buying brand cialis online opinioni cialis generico
cialisvipsale.com
یکشنبه 11 شهریور 1397 10:30 ب.ظ

Superb posts. Regards!
cialis purchasing cialis uk only now cialis 20 mg viagra vs cialis vs levitra interactions for cialis viagra vs cialis vs levitra cialis free trial cialis from canada we choice cialis pfizer india cialis online nederland
online pharmacy levitra
سه شنبه 23 مرداد 1397 09:46 ق.ظ

Thanks! Plenty of knowledge!

how to get viagra free viagra with prescription online best place to buy viagra buy viagra without prescription uk how to get viagra uk how do i get viagra with a prescription how can i buy viagra how to get viagra uk buying viagra ireland safest place to buy viagra online
where can i buy cialis online safely
سه شنبه 23 مرداد 1397 01:17 ق.ظ

Regards, Lots of content!

cialis generisches kanada we like it cialis soft gel try it no rx cialis cialis lilly tadalafi cialis 5mg billiger cialis professional from usa cialis prezzo di mercato cialis generique 5 mg where cheapest cialis we recommend cialis info
Viagra or viagra
پنجشنبه 6 اردیبهشت 1397 04:52 ق.ظ

Cheers. I enjoy this!
where can i get viagra online buy viagra soft online viagra generic levitra online pharmacy viagra sildenafil pills viagra purchase uk sildenafil generic viagra buy online uk viagra with a prescription online pharmacy viagra uk cheap viagra online usa
Buy generic cialis
یکشنبه 19 فروردین 1397 04:07 ق.ظ

Regards. Ample advice!

deutschland cialis online generic cialis soft gels canadian discount cialis cialis side effects cialis tablets cialis daily reviews cialis generico en mexico cialis 20 mg best price cialis kaufen bankberweisung prix cialis once a da
Cialis online
جمعه 3 فروردین 1397 07:19 ق.ظ

Fantastic forum posts. Many thanks.
cialis from canada female cialis no prescription cialis generic generic cialis 20mg uk i recommend cialis generico generic cialis with dapoxetine cialis baratos compran uk buy cialis online nz cialis para que sirve opinioni cialis generico
How do you get taller?
سه شنبه 17 مرداد 1396 10:55 ق.ظ
Neat blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?

A design like yours with a few simple tweeks would really
make my blog stand out. Please let me know where you got your theme.
Thanks a lot
Foot Problems
شنبه 14 مرداد 1396 11:28 ب.ظ
It's really a nice and helpful piece of info. I am satisfied that you just shared this
helpful information with us. Please keep us informed
like this. Thanks for sharing.
How do you prevent Achilles tendonitis?
شنبه 7 مرداد 1396 11:20 ق.ظ
Hi, after reading this awesome paragraph i am as well cheerful to
share my familiarity here with colleagues.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نمایش نظرات 1 تا 30